南京數碼配件包裝設計公司研究表明,包裝外觀會對味覺體驗和產品評價產生強烈影響。然而,迄今為止的研究主要集中在視覺表象如何引導包括嗅覺和味覺在內的感官印象。考慮到新的(技術)發展,考慮到以前未開發的各種包裝因素,本文的研究調查了3D打印表面圖案對味覺評價的影響,作為產品類型(苦味咖啡與甜味巧克力飲料)和口頭產品聲明(強調味覺強度或味覺柔軟度)的函數。為了達到這一目的,3D打印杯子的棱角和圓形表面圖案被制造出來,并交給了參加一個虛擬咖啡或巧克力品牌品嘗環節的購物者。
結果表明,一個角度的表面模式增加了感知苦味和味覺強度等級,而一個圓形的表面模式誘導一個更甜的味覺評價和一個不太強烈的味覺體驗。一致配對的飲料和觸覺模式導致更有利的結果。最后,一致性也被發現在味覺描述方面很重要,與表面模式關聯相一致的口頭聲明進一步增強了產品體驗。
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